Nàng Dâu Lười Mang Không Gian Gả Sĩ Quan Cực Phẩm
Chương 18

Hạt giống rau như cải bắp, cà rốt, xà lách, đậu đũa đều rất rẻ, mỗi gói chỉ có giá 2 đồng.

Các loại cây giống thì đắt hơn một chút, như cà chua, cà tím, mỗi cây 0,5 đồng.

Cây dâu tây, dưa hấu cũng có giá tương tự.

Còn những loại cây như nho, đào mật, lê, mận, táo thì đắt hơn, từ 2 đồng đến 5 đồng mỗi cây.

Triệu Tĩnh Thư quyết định bước đầu tiên là trồng đầy vườn rau của mình.

Một góc sân trồng rau xanh, còn một góc trồng dâu tây, dưa hấu, dưa ngọt và cà chua nhỏ.

Bên ngoài cổng nhà có một mảnh đất trống, cô trồng một cây táo và một cây đào.

Trong sân, cô trồng hai cây nho ở góc tường.

Đến mùa nho mọc kín giàn và lá sum suê, cô có thể ngồi dưới bóng mát mà tận hưởng.

Chỉ có điều là cô không biết làm giàn cho cây nho leo, nên cô nghĩ sẽ phải nhờ người khác giúp.

Làm xong những việc này, đã gần đến giờ trưa.

Nhìn đồng hồ, chỉ còn hơn một giờ nữa là nhà họ Lục sẽ nghỉ ăn cơm trưa.


Sáng nay, cô đã hứa làm sốt nấm thịt cho mọi người ăn, nhưng giờ vẫn chưa bắt đầu làm, nên cô phải nhanh chóng hoàn thành.

"Minh Minh, qua đây giúp mẹ rửa nấm."

Nhà có cậu bé là "người lao động nhỏ", Triệu Tĩnh Thư nhanh chóng bắt đầu chỉ huy.

Lục Hướng Minh rất chăm chỉ và làm nhiệm vụ mẹ giao rất cẩn thận.

"Mẹ ơi, đây là nấm gì thế? Sao con chưa từng thấy loại này?"

Dĩ nhiên là cậu bé chưa từng thấy rồi, vì đây là nấm hương cô mua trong hệ thống, không phải nấm mọc tự nhiên trên núi.

"Đây là loại nấm mới mà mẹ tìm thấy trên núi sáng nay, ăn rất ngon."

"Nhưng loại nấm này có độc không mẹ?"

Trên núi có nhiều loại nấm độc, và bà nội của cậu đã nhắc điều này nhiều lần.

Đối diện với sự nghi ngờ của con trai, Triệu Tĩnh Thư tự tin đảm bảo: "Con yên tâm, mẹ biết rõ loại nấm này, không có độc đâu."

Dù chưa từng thấy loại nấm này, nhưng Lục Hướng Minh rất tin tưởng mẹ mình.

Nếu mẹ nói không độc, thì chắc chắn sẽ không có độc.

Dù cậu bé còn nhỏ, Triệu Tĩnh Thư chỉ giao cho con rửa nấm và các nguyên liệu phụ, còn việc cắt thái và nấu nướng thì cô tự làm.


Hai cân thịt lợn, hai cân nấm hương và hơn một cân nấm hái buổi sáng, cô giữ lại nấm trùng thảo và nấm gan bò, rồi thái nhỏ chúng.

Nấm gan bò cần được chần qua nước sôi để loại bỏ độc tố chưa nấu chín.

Các nguyên liệu phụ như ớt nhỏ, hành, gừng cũng được cô thái nhỏ sẵn sàng.

Triệu Tĩnh Thư định làm hai loại sốt nấm thịt: một loại cay và một loại không cay.

Vì Lục Hướng Minh còn nhỏ, cô sẽ làm một phần không cay cho cậu bé và các cháu nhỏ nhà họ Lục.

Loại cay sẽ đậm đà hơn, chắc chắn người lớn sẽ thích.

Bước đầu tiên là cho dầu vào chảo, cần cho nhiều dầu hơn bình thường.

Khi dầu nóng, cô thêm hành, gừng, tiêu và một ít gia vị như lá nguyệt quế, quế vào phi thơm.

Sau khi các nguyên liệu chuyển sang màu vàng, cô vớt chúng ra rồi cho thịt lợn và nấm vào.

Lần lượt thêm muối, xì dầu, nước tương

, nước màu và dầu hào để nêm và tạo màu.

Khi thịt lợn đã tiết dầu ra, cô cho thêm ớt nhỏ vào chiên thêm 5 phút rồi vớt ra.

Vậy là món sốt nấm thịt cay đã hoàn thành.

Khi đổ ra đĩa, cô còn rắc thêm một ít vừng, tạo nên một món ăn thơm ngon, đẹp mắt.

Phần sốt không cay cũng được làm theo cách tương tự, chỉ thiếu bước cho ớt nhỏ.

Hương thơm của thịt và nấm hòa quyện với nhau, lan tỏa khắp mọi ngõ ngách, khiến các hàng xóm xung quanh không thể kìm được mà nuốt nước miếng.