"Quá đỉnh, làm sao mà hắn giỏi đến vậy chứ?"

"Không lạ khi còn trẻ mà đã thăng tiến nhanh như thế, người ta có bản lĩnh thật đấy!"



Dưới ánh mắt ngưỡng mộ của mọi người, Thẩm Hạo Đình vác con lợn rừng đến sân phơi thóc của đội sản xuất.

Sau đó, hắn gọi đội trưởng, cũng chính là Tô Căn Dân, đến để xử lý con lợn, chờ khi tất cả mọi người tập trung lại sẽ chia thịt.



Nghe nói có thịt heo để chia, cả đội sản xuất đều trở nên háo hức.

Ai cũng muốn góp sức để nhanh chóng được thưởng thức món ngon.

Tô Căn Dân nhanh chóng sắp xếp người đến xử lý con lợn rừng.

Cách xử lý cũng tương tự như làm thịt lợn nhà, chỉ khác là không cần phải giết lợn nữa, các bước còn lại thì đều giống nhau.



Mọi người đun nước nóng để làm sạch lông lợn rừng, sau đó xử lý nội tạng.

Nội tạng lợn rừng như ruột, phổi, và đặc biệt là đại tràng thường có mùi hôi nặng, nên ít người muốn ăn.

Nhất là đại tràng, có mùi rất khó chịu, không dễ nuốt xuống.




Thực ra, nguyên nhân chính là do phương pháp nấu ăn thời bấy giờ còn hạn chế.

Gia vị không đủ, chỉ có chút dầu và muối, nên những món có mùi nặng như thế rất khó để chế biến ngon.

Vì vậy, mọi người thường không thích ăn.

Tuy nhiên, với Tô Niệm Niệm, đây lại là món ngon, nàng định lát nữa sẽ xin Tô Căn Dân cho mình một ít để mang về.



Nhờ có nhiều người giúp sức và ai cũng nôn nóng được ăn thịt, con lợn rừng nhanh chóng được xử lý xong.

Tổng cộng thu được 180 cân thịt.

Đội sản xuất Hồng Kỳ có hơn tám trăm người, nên mỗi người có thể nhận khoảng hai lạng thịt.

Hiện tại, hầu hết mỗi gia đình đều có ít nhất vài người, thậm chí có nhà đến cả chục người, nên khi tính toán theo gia đình, mỗi nhà có thể nhận được khoảng hai đến ba cân thịt.



Sau khi xử lý xong, Tô Căn Dân nói với các đội viên, "Con lợn rừng này do Thẩm Hạo Đình săn được, công lao lớn nhất thuộc về hắn, nên chia cho hắn 20 cân thịt, mọi người có ý kiến gì không?"



Không ai có ý kiến, vì mọi người đều được hưởng lợi từ thành quả của Thẩm Hạo Đình, hôm nay mới có thịt để ăn.

Cho Thẩm Hạo Đình phần lớn hơn là điều hiển nhiên.


Hơn nữa, nếu Thẩm Hạo Đình không có tinh thần chia sẻ cao, mà lén giữ cho riêng mình, thì các đội viên khác đã không được chia phần.



Thấy không ai phản đối, Tô Căn Dân bắt đầu tổ chức chia thịt.

Trước tiên, chia cho Thẩm Hạo Đình 20 cân, phần còn lại được chia đều theo số lượng người trong mỗi gia đình.

Chẳng mấy chốc, mỗi nhà đã nhận được phần thịt của mình, để về nhà nấu bữa trưa thêm phần thịnh soạn.

Còn lại những khúc xương lớn, mỗi nhà cũng nhận được hai khúc để mang về hầm canh.
Tuy nói xương lớn không có nhiều thịt, nhưng khi hầm lên, nước canh ngấm chút mùi vị của thịt lại rất thơm, ngon hơn hẳn so với chỉ hầm rau củ.

Tô Niệm Niệm còn muốn xin thêm một ít đại tràng heo.



Thấy nàng xin đại tràng heo, Tô Căn Dân ngạc nhiên hỏi, "Niệm Niệm, thứ này không ăn được, ngươi lấy về làm gì?"



Tô Niệm Niệm mỉm cười, "Ba, con biết cách làm cho ngon, ngài cứ để con lấy về là được."



Nghe vậy, Tô Căn Dân không nói gì thêm.

Đại tràng heo là thứ mà các đội viên khác cũng chẳng ai muốn, nên Tô Niệm Niệm muốn lấy bao nhiêu cũng được, không ai ý kiến.

Nàng chỉ lấy vài bộ phận, bởi tuy ngon nhưng lại rất khó rửa sạch.



Cầm phần thịt và đại tràng đã được chia, Tô Niệm Niệm cùng Thẩm Hạo Đình quay về nhà.

Vừa về đến nhà, Tô Niệm Niệm liền bắt tay vào rửa sạch đại tràng heo.

Bình luận

  • Bình luận

  • Bình luận Facebook

Sắp xếp

Danh sách chương