Tinh Tế Làm Ruộng Nam Chủ Ốm Yếu Dựa Vào Tiền Gian Nan Cầu Sinh
Chương 49: "chiên" Khoai Tây Chiên

Phó Vân Hà không hiểu rõ chữ "chiên", là phương pháp nấu ăn như thế nào.

"Nổ" trong đầu hắn, đều là động tác kinh thiên động địa, chẳng lẽ muốn làm nổ nồi một lần?

Hắn đứng ở một bên, nhìn Niên Sơ Đồng bưng chậu chứa khoai tây chiên, đi tới phòng bếp nhỏ mới dựng.

Cô còn chưa có động tác tiếp theo, liền nghe được thanh âm của Ngõa Lịch bên cạnh.

Ngõa Lịch không phải là không sợ, nhưng bản năng gien mạnh mẽ làm cho nó nhất định phải tiến hành khoá học phổ biến.

"Thưa cô Niên Sơ Đồng, khi đất chứa đầy một lượng nước nhất định, khi đun nóng, nó sẽ tạo ra một lượng lớn khí, khí này chứa carbon, hạt bụi lớn chưa cháy toàn diện, đối với sức khỏe của con người có một mức độ….. (nguy hại) nhất định."

Hai chữ nguy hại, Ngõa Lịch còn chưa nói xong, đã bị nó nuốt trở lại.

"Có cái gì?" Niên Sơ Đồng tựa hồ rất tò mò nhìn Ngõa Lịch, chỉ là lòng bàn tay khác lại bắn ra hỏa diễm, châm lên toàn bộ ống khói, mắt thấy ống khói vốn đang ướt át phía trên, trong chớp mắt trở nên khô ráo.

"Cái gì cũng không có." Miệng của Ngõa Lịch biến thành một đường thẳng, lui về phía sau vài bước, xoay người trở lại bãi rác của mình.

Làm việc đi.

Làm việc chăm chỉ.

Ngõa Lịch phải làm việc chăm chỉ, Ngõa Lịch rất hữu ích.

Ngõa Lịch không muốn biến thành Ngõa Lịch nướng.

Phó Vân Hà nhìn ngắn ngủi hai ngày, đã học được cách làm khoai tây"nổ", không thể không cảm thán vẫn là Niên Sơ Đồng lợi hại.

Người phụ nữ này, làm cho cuộc sống cũng phải sợ hãi.

Niên Sơ Đồng sấy khô ống khói, bắt đầu đốt lửa, đổ dầu.



"Nhiệt độ dầu này phải nóng đến 50%." Niên Sơ Đồng rút ra một cây củi, làm cho ngọn lửa nhỏ đi một chút.

Phó Vân Hà đứng ở một bên, tuy rằng nướng có chút nóng, nhưng hắn thật sự rất nghiêm túc học, một bước cũng không dám lui về phía sau.

"Năm phần nóng? Làm thế nào để biết được nó đã nóng 50%?"

Niên Sơ Đồng lúc này, đã cầm một chiếc đũa bằng gỗ, lắc lư với Phó Vân Hà nói: "Nhìn thấy chiếc đũa này không, một đầu của nó bỏ vào chảo dầu, anh có thể phát hiện bong bóng nhỏ dày đặc như này, vậy là được rồi."

"Giống như bây giờ."

Niên Sơ Đồng nói xong, Phó Vân Hà tiến lên một bước xem xét một chút, trong lòng ghi nhớ trạng thái này.

"Bước tiếp theo, chính là đổ toàn bộ khoai tây chiên vào, chiên." Niên Sơ Đồng lại nói bốn tiếng "chiên" phát âm thành "nổ", làm sao cô có thể thừa nhận mình nói sai đây?

Từ đầu đã nói sai, là tên đã sai ngay từ đầu rồi.

Kể từ đó, tất cả các tinh cầu đã được "chiên" tất cả các loại thực phẩm. Cách nấu ăn này được gọi là nấu ăn "hung dữ nhất".

Nhưng trước mắt cũng không phải trọng điểm, cô đem khoai tây chiên toàn bộ đổ vào.

"Sau khi đổ vào, đừng vội vàng chạm vào, chờ một lát, khoảng một phút đến hai phút, sau đó sử dụng muỗng nhẹ nhàng khuấy. Điều này là để làm cho khoai tây chiên được định hình đầu tiên, cũng được dính dầu đều, cứng hơn một chút, không dính lại với nhau."

Theo lời Niên Sơ Đồng, cô đã dùng thìa rò rỉ vớt khoai tây chiên trong chảo dầu lên, cổ tay cô lắc lư lên xuống, khoai tây chiên trong thìa lắc lư, bị đẩy ra, biến thành từng cái một.

"Tiếp theo chính là tiếp tục chiên, đại khái chiên đến màu đậm như vậy, đem khoai tây vớt ra, đặt sang một bên."

"Đợi đến khi chảo dầu nóng lên lần nữa, lại đem khoai tây chiên này bỏ vào, chiên lần thứ hai."

Niên Sơ Đồng vừa giảng giải, vừa thao tác, vừa nổ, nổ, nổ.



Phó Vân Hà phảng phất như mình trở lại chiến trường, cảm giác như không ngừng oanh tạc với đám trùng tộc.

"Lần đầu tiên là để chiên chín, lần thứ hai là để chiên giòn. Lần thứ hai chỉ mất khoảng một phút để vớt ra."

Cổ tay Niên Sơ Đồng lật, thìa rò rỉ chuẩn xác vớt khoai tây chiên lên, bỏ vào đĩa bên cạnh.

"Được rồi, rắc một chút muối, để nguội một chút là có thể ăn."

Niên Sơ Đồng bưng đĩa nhìn về phía Phó Vân Hà, lúc này ánh mắt Phó Vân Hà đều muốn nhìn thẳng.

Mùi này…. Hương vị này.

Nó có thể chữa trị thể chất của mình, hắn rốt cục cũng gặp lại nó rồi.

"Học được chưa?"

"Học được rồi." Phó Vân Hà phi thường trịnh trọng gật đầu, cam đoan nói: "Mỗi một bước, tôi đều nhớ kỹ. Chỉ không biết thực tế làm sẽ như thế nào thôi."

Niên Sơ Đồng đặt đĩa vào trong bếp, trên tảng đá lớn cô mang theo.

Đĩa va chạm vào tảng đá, leng keng một tiếng giòn tan.

"Không có việc gì, luyện tập nhiều sẽ biết."

Luyện tập?

Có nghĩa là được làm nhiều hơn nữa, cùng một loại khoai tây.

Phó Vân Hà Nội tâm đã vui không kìm được, nội tâm sôi trào, nhưng trên mặt lại bình tĩnh cam đoan: "Tôi nhất định sẽ luyện tập thật tốt. "

(Chương này kết thúc)