"Giang Dao, lần sau nếu ngươi muốn mua đồ, có thể gọi ta đi cùng." Cố Thành suy nghĩ một lát rồi nói.
"À, vậy thì phiền ngươi quá."
"Không phiền." Cố Thành tiếp lời.
Nói xong, Cố Thành đưa đồ cho Giang Dao rồi quay về nhà.
Mang thịt về nhà, Giang Dao cắt thịt ba chỉ thành khối rồi trần qua nước sôi, sau đó rửa sạch nồi, cắt nhỏ mỡ bắt đầu rán dầu.
Dầu lợn trong nồi bắt đầu sôi lục bục, mỡ đều nổ và nổi lên.
Giang Dao rút bớt lửa, đợi dầu nguội một chút, lấy ra một chiếc cốc tráng men lớn, múc dầu vào trong.
Nồi còn lại chút dầu, Giang Dao lại đốt lửa, cho thịt ba chỉ vào chiên, sau đó cho đường phèn vào đảo để tạo màu, thêm nước, đậy nắp, dưới nồi thêm mấy thanh củi.
Gia vị vẫn chưa đủ, Giang Dao lấy vài củ khoai tây, gọt vỏ, đợi lát nữa sẽ hầm cùng thịt.
Nhìn lửa vẫn còn cháy, Giang Dao mở cửa sang nhà bên cạnh.
Gõ cửa, thấy một người phụ nữ bước ra, đó là mẹ của Cố Thành, Lý Lan Phân.
Lý Lan Phân trông khoảng hơn 50 tuổi, khuôn mặt hiền từ.
Thấy Giang Dao đứng ở cửa, bà đoán rằng Giang Dao chính là "chị đẹp" đã cho kẹo con cháu nhà mình.
"Ngươi là trí thức trẻ mới chuyển đến ở bên cạnh phải không? Có việc gì không?" Lý Lan Phân nhẹ nhàng hỏi.
"Dì ơi, ta muốn đổi chút gia vị." Giang Dao cười nói.
Lý Lan Phân nghe xong, liền bảo Giang Dao vào nhà ngồi một lát, bà sẽ lấy gia vị cho Giang Dao.
Giang Dao không vào, nói sẽ đợi ở ngoài.
Sau đó, Lý Lan Phân mang ra một ít gia vị, Giang Dao hỏi bao nhiêu tiền, Lý Lan Phân nói chỉ là chút gia vị, không cần trả tiền, bảo Giang Dao mang về dùng.
Nghe vậy, Giang Dao cầm túi gia vị về nhà, xem lửa, đổ gia vị vào nồi, rồi vào nhà lấy một lọ mứt mang sang nhà họ Cố.
Cố Thành vừa định ra khỏi nhà thì thấy Giang Dao mang theo một hộp mứt đào đến.
"Ta vừa đổi ít gia vị với dì, đây là túi nhỏ của nhà ngươi." Giang Dao nói rồi đưa túi nhỏ và hộp mứt cho Cố Thành.
Thấy Giang Dao về rồi, Cố Thành mang đồ vào nhà.
"Đâu ra hộp mứt này?" Mẹ của Cố Thành nhìn hộp mứt con trai đưa.
"Là trí thức trẻ bên cạnh cho, cô ấy nói đã đổi gia vị với ngươi." Nói xong, Cố Thành ra ngoài.
Giang Dao cũng xem qua gia vị Lý Lan Phân đưa cho, có vài củ tỏi, vài lát gừng già và vài củ hành tím.
Ngoài ra còn có một gói ớt khô.
Giang Dao đem hành tím ra vườn trồng rồi tưới ít nước.
Sau đó cắt hai lát gừng bỏ vào nồi, thêm chút muối, khoai tây cũng được gọt vỏ cắt khúc bỏ vào nồi nấu cùng thịt.
"Trời ơi, người ta cho ngươi mà ngươi nhận luôn à?" Lý Lan Phân vỗ đùi đứng lên, hộp mứt này phải mất một, hai đồng một hộp, gia vị bà cho không đáng nhiều tiền như vậy.
Đã nhận đồ rồi, cũng không thể trả lại, Lý Lan Phân liền lấy một bát đậu tương lớn và hai cây dưa cải chua mang đến nhà Giang Dao.
Nghe tiếng cửa, Giang Dao ra xem thì thấy bà dì lúc nãy.
Giang Dao vừa mở cửa, Lý Lan Phân liền ngửi thấy mùi thịt thơm nức nhưng bà không hỏi gì nhiều.
"Đây là tương đậu và dưa cải chua nhà làm, dì mang cho ngươi nếm thử, nếu ăn thấy ngon, cứ đến nhà lấy."
Bình luận
Bình luận
Bình luận Facebook