Lúc này, Tô Vị Hi đang cùng mẹ chiên thịt viên, chiên hai loại, một loại là viên thịt thuần, còn loại kia là viên thịt rau củ.
Đồ chiên rán thường thơm ngon nhất khi vừa ra lò, vì vậy Đá và lão Trần đứng canh bên bếp, vừa chiên vừa ăn.
Ban đầu chuẩn bị đầy hai chậu lớn, nhưng cuối cùng, mỗi loại chỉ còn lại hai phần ba do bị họ ăn mất.
Tô Vị Hi đã lên kế hoạch làm 16 món cho bữa tất niên: cá chua ngọt, sườn hấp bột, thịt Đông Pha, gà luộc, thịt ba chỉ hầm dưa cải, thịt viên sốt, canh vịt già, gà hầm nấm, cải thìa nấu canh, thịt thỏ cay, trứng cuộn thịt, thập cẩm lạp vị, thập cẩm đồ nguội, thập cẩm chiên (thịt viên, thịt chiên giòn), và khoai môn xay sốt việt quất.
Còn có một bát đào ngâm mà Tô Vị Hi lén lấy từ không gian ra.
Nếu có ai hỏi, cô sẽ nói đó là đào cô làm từ mùa hè.
Không tiện lấy cá trong không gian ra, nên cá dùng làm món cá chua ngọt là do bố và Đá đục băng trên hồ rồi bắt về.
Tất nhiên, bữa cơm tất niên không thể thiếu rượu.
Tô Vị Hi đã lén vào không gian, chuyển rượu Mao Đài và Ngũ Lương Dịch vào những vò rượu phù hợp với thời đại này, rồi cả rượu nho từ siêu thị nữa.
Cô định để mình và mẹ uống.
Cô đã từng thấy nho dại trong rừng, nên có thể nói đó là rượu tự nhà ủ.
Rượu trắng thì có thể nói là lão thợ săn để lại cho bố cô.
Tô Vị Hi và mẹ đã bắt đầu chuẩn bị bữa cơm tất niên từ sáng sớm.
Bữa sáng và trưa mọi người đều ăn qua loa bằng mì trộn.
Cuối cùng, khi trời tối, các món ăn đã được dọn lên bàn.
Bố Tô mang vò rượu mà Tô Vị Hi chuẩn bị ra, mở nắp, ngay lập tức, mùi rượu thơm ngào ngạt khắp căn phòng nhỏ.
Lão Trần lập tức sáng mắt, tiến đến ngửi hương rượu, nhưng ngại không dám đòi nếm thử trước bữa ăn.
Bố Tô rót đầy rượu vào ly cho mấy người đàn ông, mọi người cùng ngồi vào bàn.
Tô Vị Hi và mẹ không để ý đến các quy tắc nghiêm ngặt của thời đại này về sự phân biệt nam nữ, vì suốt mấy ngày qua, cả nhà đều ăn chung một bàn.
Thẩm Cảnh Châu và hai người kia cũng không có ý kiến gì.
“Năm nay thật hiếm có khi nhà chúng ta đón được mấy vị khách quý.
Nhà không có gì quý giá, chỉ có chút đồ núi và gia cầm, mong chú Trần, công tử Thẩm và Đá không chê, tôi xin kính các vị một ly.” Bố Tô, với tư cách là chủ nhà, nâng ly nói vài lời khách sáo.
“Ôi chao, Tô hiền điệt, thế này mà còn gọi là không tiếp đón chu đáo sao? Bữa tiệc này quả là hiếm có, đặc biệt là rượu này, chỉ cần ngửi thôi lão già này đã biết đó là rượu ngon.
Là chúng tôi ăn chực mới thấy ngại thôi.” Lão Trần đáp lại, mắt không rời khỏi ly rượu trên tay.
“Bác Tô khách sáo rồi, là chúng tôi làm phiền đến gia đình bác trong
lúc đoàn tụ.” Thẩm Cảnh Châu cũng lịch sự đáp lời.
“Thôi, đừng nói những lời khách sáo nữa, tôi là người thô kệch, không biết nói chuyện hoa mỹ.
Nếu không ăn, thức ăn sẽ nguội mất.
Yên tâm, rượu thì cứ uống thoải mái.”
Sau vài câu khách sáo, mọi người cùng nâng ly và bắt đầu ăn.
Bình thường, lão Trần thích tranh giành đồ ăn với Đá, nhưng hôm nay ông chỉ mải kéo bố Tô uống rượu.
Sau ly đầu tiên, lão phát hiện ra rượu này không chỉ thơm mà còn mượt mà, uống vào không hề cay họng, thậm chí còn có vị ngọt dịu sau khi nuốt.
Vì thế, lão Trần cứ mải miết kéo bố Tô uống rượu, thỉnh thoảng mới gắp vài miếng mồi nhắm.
Ngay cả Thẩm Cảnh Châu, vốn thường ăn uống chậm rãi, cũng liên tục rót rượu.
Chỉ có Đá là không mấy quan tâm đến rượu, cắm đầu ăn uống hùng hục như bão cuốn, chẳng khác nào muốn có thêm vài tay và miệng để ăn nhanh hơn.
Đang ăn được một nửa, Tô Vị Hi chợt nhớ đến rượu nho mà cô đã lén mang ra, liền rót cho mình và mẹ mỗi người một ly.
Đá ở bên cạnh lập tức chú ý: “Ô, tiểu thư Tô, đây là gì vậy? Ngửi có mùi rượu, nhưng sao lại màu đỏ?”
Câu hỏi của Đá thu hút sự chú ý của lão Trần và Thẩm Cảnh Châu, cả hai đều chăm chú nhìn Tô Vị Hi.
“Đây là rượu nho mà tôi tự ủ từ nho rừng hái trong núi, không mạnh, phù hợp cho phụ nữ và trẻ em uống.”
Nói xong, cô cũng rót cho mọi người mỗi người một ly.
Sau khi nếm thử, lão Trần không mấy hứng thú, còn Thẩm Cảnh Châu thì thấy cũng được.
Đá lại rất thích vị chua chua ngọt ngọt của rượu nho, uống thêm vài ly.
Sau bữa ăn, lão Trần đã say mèm, bởi trong thời đại này hiếm có loại rượu mạnh như vậy.
Thẩm Cảnh Châu liền bảo Đá đưa lão về phòng nghỉ ngơi.
Cảm thấy mình ăn quá nhiều, Tô Vị Hi vào bếp nấu nước sơn tra để giúp tiêu hóa, rồi mang ra cho mọi người cùng uống.
Họ ngồi trong phòng khách, ăn hạt dưa và trò chuyện, cùng nhau đón giao thừa.
Đến nửa đêm, bố Tô ra ngoài đốt một dải pháo nhỏ, mọi người cùng ăn bánh chẻo trước khi đi ngủ.
Bình luận
Bình luận
Bình luận Facebook