Mang Theo Không Gian Ẩn Cư Trong Núi Sâu Tướng Quân Luôn Đến Làm Phiền
Chương 18

Sau khi chiên vàng, cô vớt thịt ra để nguội, mỡ lợn cũng để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi đóng gói.

Trong khi đợi nguyên liệu nguội, Tô Vị Hi lấy vài cái vại từ không gian và rửa sạch.

Mẹ Tô trước đó đã chuẩn bị hàng trăm cái vại, giờ đến lúc phát huy tác dụng.

Vại được rửa sạch và để ráo nước, sau đó cô thoa đều một lớp rượu trắng nồng độ cao bên trong vại để tiệt trùng.

Tiếp theo, cô xếp đều các miếng thịt nguội, da quay lên trên, và đổ mỡ lợn vào ngập thịt.

Sau khi mỡ đông lại, cô sẽ đậy nắp kín.

Thịt chiên trong mỡ sẽ thấm lại, trở nên mềm mại và ngọt ngào.

Nếu không thấm đủ, thịt sẽ bị khô và cứng.

Sau khi hoàn thành món thịt hầm bỏ vại, Tô Vị Hi định dùng nó để nấu một món ăn.

Cô cắt khoai tây thành lát dày khoảng 2 mm.

Sau khi rửa sạch, cô chiên khoai cho đến khi giòn cứng rồi để ráo.

Tiếp theo, cô thêm một ít hoa tiêu đỏ và ớt khô vào chảo để phi thơm, sau đó cho cải chua đã được phi thơm vào, rồi thêm khoai tây chiên và thịt hầm bỏ vại, xào đều.


Vì cải chua và thịt hầm đã có vị mặn nên cô không cần thêm muối, chỉ cần thêm một ít xì dầu để tăng hương vị, sau đó xào đều và dọn ra đĩa.

Buổi tối hôm đó, trên bàn ăn nhà họ Tô có thêm món khoai tây xào thịt hầm bỏ vại.

Khi Tô Vị Hi vào phòng chứa tạm thời để lấy thịt hầm bỏ vại, cô nhìn thấy phòng chứa đã chất đầy vật liệu.

Cô nghĩ rằng việc xây một nhà kho riêng cho gia đình là điều cần thiết.

Trước đó, những thứ như măng khô và măng chua đã chiếm khá nhiều không gian.

Thêm vào đó, gần đây các loại rau cô trồng đã chín nhiều, cô và bố mẹ đã làm không ít rau khô, giờ thì kho chứa tạm thời đã gần như không còn chỗ trống.

Vì vậy, cô đề nghị với bố rằng trong tháng này phải xây xong nhà kho, nếu không khi ngô và khoai tây chín, sẽ không còn chỗ để nữa.

Bố Tô cũng đồng ý với ý kiến của cô, vì vậy ngày hôm sau, ông dẫn cô lên núi đốn gỗ.

Bố Tô chặt cây, còn Tô Vị Hi dùng không gian để vận chuyển gỗ về.

Nhờ có cưa máy cầm tay, tốc độ chặt cây của bố Tô rất nhanh, chỉ trong một ngày, họ đã có đủ lượng gỗ cần thiết.

Nhà kho của gia đình Tô được xây dựng một cách khẩn trương.

Xây kho không phức tạp như xây nhà, nhưng vẫn cần cẩn thận, vì đây là nơi để lương thực.


Chỉ chưa đầy nửa tháng, bố Tô đã hoàn thành nhà kho.

Tô Vị Hi sau đó chuyển tất cả các vật liệu từ phòng chứa tạm thời vào kho mới.

Tưởng chừng sau đó cô có thể nghỉ ngơi, nhưng mẹ Tô lại thông báo rằng những con thỏ cô nuôi đã sinh sôi quá mức.

Mẹ hỏi cô có nên giết bớt hay mở rộng chuồng thỏ.

Tô Vị Hi nghĩ rằng nuôi quá nhiều thỏ chỉ làm phiền bố mẹ, vì họ thường chăm sóc thỏ nhiều hơn cô.

Vì vậy, cô chọn một lứa thỏ để nhờ bố giết bớt, làm vài nồi thỏ rang lạnh và thỏ hầm đầu, rồi bổ sung vào thực đơn món nhậu hàng ngày của bố, bên cạnh món thịt hầm trước đó.

Ngay cả khi Tô Vị Hi và mẹ ngồi xem những bộ phim hay chương trình truyền hình đã tải sẵn trên máy tính bảng, họ cũng ăn không ngừng.

Lúc này, Tô Vị Hi cảm thấy biết ơn sự sáng suốt của bố.

Khi chuẩn bị dự trữ vật liệu, ông đã mua một số bình ắc quy và bảng năng

lượng mặt trời.

Nhờ đó, các bình ắc quy luôn được sạc đầy luân phiên, giúp cho Tô Vị Hi và mẹ có thể dùng máy tính bảng để xem phim, đọc sách mà không lo thiếu điện.

Gần đây, mẹ Tô không còn xem phim nữa.

Bà bận rộn với việc may quần áo.

Vì trước đó đã giết một lứa thỏ, bố Tô thấy bỏ đi những tấm da thỏ thì phí, nên dựa vào ký ức, ông đã xử lý và thuộc da thỏ.

Giờ đây, mẹ Tô đang dùng da thỏ và vải mà gia đình đã tích trữ từ trước để may quần áo mùa đông cho cả nhà.